Kafein nedir?
Kafein doğal bir maddedir. Genellikle bitkilerin yapısında bulunur. Kafein farmakoloji alanında beyni uyaran maddeler listesinde yerini almaktadır. Uyandırıcı ve uyarıcı etkiye sahip olması yönüyle bilinmektedir. Her kişide farklı olmak üzere sinir sistemini uyarır ve bir süre kişiye dinçlik verir. Yeryüzünde bulunan 50’den fazla bitkinin yapısında yer alan kafein her bitkide farklı bölümlerde bulunur. Bazı bitkilerin yaprağında olurken bazılarının kök kısmında oluşabilir. Bu bitkilerin toplanıp kurutulması ile kafein tüketilebilir hale gelir.
İşte kafeinin zararları:
- Uyku düzenini olumsuz etkileyebilir. Kafein daha fazla uyanık ve enerjik kalmak için tercih edilsede gereğinden fazla kullanımında uykusuzluğa neden olabilir. Araştırmalara göre fazla kain alınımında uykuya dalma süresinin arttığı görülmektedir.Bunun için günlük kafein alınımına dikkat edilmeli ve akşam saatlerinde kain tüketmemeye dikkat edilmelidir.
- Nabızda ve tansiyonda yükselme gibi durumlara sebep olabilir. Kafeinin uyarıcı etkisi ile fazla tüketilidiğinde nabız artışına sebep olabilir. Ancak bu herkeste ortaya çıkmayabilir.Eğer kafein alınımından sonra nabız hareketlerinin hızlandığı hissediliyorsa kafein miktarı azaltılmalıdır.
- Kafein kalsiyum emilimini olumsuz etkileyerek zamanla kemik sağlığını tehlikeye atabilir.
- Mental sağlık üzerinde de olumsuz etkiye neden olabilir.
- Uykusuzluk, anksiyete düzeyinde artış ve odaklanma problemleri, yüksek miktarda kafein tüketiminin yol açabileceği zihinsel sağlık sorunları ortaya çıkabilir.
- Psikolojik rahatsızlıkları olan kişilerde kafein tüketimi manik epizodları tetikleyebilir.
- Kafein anksiyeteye meyilli kişide çarpıntı ve nefes darlığı ile kaygı bozukluğu gibi belirtileri tetikleyebilir.
- Kilo artışı yaşanabilir.
- İdrar miktarını ve sıklığını arttırır, vücuttan gerekenden fazla mineral ve vitamin atılmasına sebep olabilir.
- Yemek sırasında ya da sonrasında alınması çinko ve demir emilimini azaltır.
- Mide asit salgısını arttırarak gastrite sebep olur.
- Belli bir miktardan fazla kafein tüketenlerin göz-içi basınçları artmaktadır. Bu da bazı hastalıkların tetiklenmesine sebep olmaktadır.
- Kısa süreli de olsa iştah kaybı yaşanabilir.
- Kafein bağımlılığı Bu bağımlılık alkol bağımlılığı gibi gerçek ve yüksek riskli bir bağımlılık olmasa da zaman içerisinde fazla kafein yan etkileri ile birlikte günlük hayatınızı olumsuz etkileyebilir.
- Ciltte kızarıklık kafein kan damarlarının genişlemesine neden olabilir. Bu da yüzde ve vücutta kızarıklıklara yol açabilir.
En uygun kafein miktarı ne kadardır ?
Kafein ihtiyacı kişinin kütlesine göre değişiklik göstermektedir. Sağlık kurumlarının bildirdiğine göre sağlıklı yetişkinler arasında günde 400 miligram kafein tüketiminin olumsuz etkilerle ilişkilendirilmediği belirtilmiştir. Ortalama olarak ise günlük alınması gereken miktar 300 mg ve altıdır.