SUCUK MARKALARINDA HİLE ALARMI
Bakanlık, 13 Mayıs’ta güncellenen listede Sakarya, Konya, Afyonkarahisar ve İstanbul merkezli firmaların ürünlerinde ciddi ihlaller tespit edildiğini açıkladı. Market raflarında yer alan bir sucuk markasının da dahil olduğu listede, sakatat, kanatlı eti ve soya gibi mevzuata aykırı maddelerin kullanıldığı belirlendi.
İFŞA EDİLEN MARKALAR VE TESPİTLER
-
Öztürk Sucukları: Sakarya merkezli firmanın ürünlerinde sakatat (baş eti) kullanıldığı tespit edildi. Türkiye genelinde yaygın dağıtımı olan marka, tüketiciler arasında şaşkınlık yarattı.
-
Akkoyun: Altun Pazarlama Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen dana sucuklarında deri dokusu ve kanatlı eti bulundu.
-
Ertürk: Ertürk Et ve Et Ürünleri Gıda ve Gıda Katkı Maddeleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi’nin sucuklarında mekanik ayrılmış kanatlı eti ve soya tespit edildi.
-
Ceylaner: Piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
-
Afyon Keyf-i Sucuk: Isıl işlem görmüş piliç sucuklarında yine mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
-
Afyon Gürkasap: Merkil Deniz Ürünleri Gıda İçecek Ticaret tarafından üretilen dana sucuklarında kanatlı eti tespit edildi.
TEKRAR EDEN İHLAL ŞOKU
Listede dikkat çeken bir diğer nokta, Afyon Gürkasap markasının aynı üretici tarafından iki kez ihlal listesine girmesi oldu. Bakanlık, bu firmalara yönelik denetimlerin sıkılaştırılacağını ve gerekli yaptırımların uygulanacağını bildirdi. Tüketiciler ise marketlerde satılan ürünlere karşı daha dikkatli olma çağrısında bulundu.