2018 yılında Türkiye’nin meyve-sebze ihracatını artırma hedefiyle başlatılan Interfresh Eurasia, bu yıl altıncı kez kapılarını açtı. Fuar İzmir’de gerçekleştirilen etkinlikte, 158 firma ve 200’ün üzerinde marka stant açarken, organizasyon boyunca 14 bin 540 ziyaretçi ağırlandı. Yaş meyve-sebze, gıda teknolojileri, ambalaj, depolama ve lojistik sektörlerini buluşturan fuara Avrupa’dan Balkanlar’a, Orta Doğu’dan Rusya ve Türk Cumhuriyetleri’ne kadar geniş bir coğrafyadan alım heyetleri katıldı. Bu yıl ayrıca Kuzey Irak’tan bakanlık düzeyinde güçlü bir heyet fuara iştirak etti.
KKTC VE HATAY’DAN GÜÇLÜ TEMSİL
Fuarla ilgili Haberibizde.com’a özel açıklamalarda bulunan Antexpo Genel Müdürü Murat Özer, “Geçen yıl 54 ülkeden alıcı ağırladık, bu yıl 70’in üzerine çıkarak sektörün dünya çapındaki buluşma noktası olduğumuzu kanıtladık” ifadelerini kullandı. Bu yıl Interfresh Eurasia’nın partner ülkesi Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), partner şehri ise Hatay oldu. KKTC, narenciye, domates, patates ve tropikal meyveler (avokado, mango, ejder meyvesi) ile dikkat çekerken, Hatay deprem sonrası toparlanma sürecinde “Hayat Hatay” projesiyle fuarda yer aldı. Proje kapsamında 53 kadın kooperatifi ve 600 kadın üretici, 105 binden fazla ürünü ziyaretçilere tanıttı. Bu güçlü katılım, Hatay’ın yeniden ayağa kalkma sürecinde ulusal ve uluslararası pazarlara açılmasına önemli bir katkı sağladı.
2026’DA INTERFOOD EURASIA İLE BİRLİKTE
Antexpo Genel Müdürü Murat Özer, önümüzdeki yıl düzenlenecek fuara dair bilgiler vererek, Interfresh Eurasia’nın 17-19 Eylül 2026 tarihlerinde İzmir’de Interfood Eurasia ile eş zamanlı olarak gerçekleştirileceğini açıkladı. Özer, kurutulmuş ve dondurulmuş gıdalar, konserve, meyve suyu ve sos sektörlerinin de fuara dahil edileceğini belirterek, etkinliğin Türkiye’nin tarım ve gıda ihracatına önemli katkılar sunacağını ifade ettti. Interfresh Eurasia’nın ticaret hacminin hızla büyüdüğünü vurgulayarak, ilk yıllarda 1-2 milyon dolar olan hacmin bugün 200 milyon dolara ulaştığını aktaran Özer, 2026’da bu rakamın daha da artmasının beklendiğini aktardı. Fuarın, 70’ten fazla ülkeden zincir market temsilcileri, toptancılar ve ithalatçıları bir araya getirerek Türkiye’nin tarım ihracatına yeni kapılar açmayı hedeflediği kaydedildi.
