HaberiBizde
  • Son Dakika
  • Spor
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Otomobil
  • Teknoloji
  • Sağlık
  • Yaşam
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
HaberiBizde
  • Son Dakika
  • Spor
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Otomobil
  • Teknoloji
  • Sağlık
  • Yaşam
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
HaberiBizde
Ana Sayfa Haberler

Bodrumdaki Bir Lahmacunun Fiyatına Gaziantep’te 20 Lahmacun Yeniyor

Yaz tatili sezonunun başlamasıyla tekrardan gündeme oturan lahmacun fiyatı tartışmasına Gaziantepli lahmacun ustaları da katıldı. Tatil bölgelerinde alınan bir lahmacun fiyatına Gaziantep’te 20 lahmacun yenilebildiğini aktaran Usta Şükrü Savun, plajlarda 200 TL'ye satılan lahmacunu gastronomi kentinde 10 TL'ye sattıklarını söyledi.

24 Mayıs 2022
kategori Haberler
0
Bodrumdaki Bir Lahmacunun Fiyatına Gaziantep’te 20 Lahmacun Yeniyor
167
Paylaşım
1.4k
Görüntüleme
Paylaş FacebookPaylaş TwitterPaylaş Whatsapp

Bodrum ve Antalya gibi tatil beldelerinde yaz tatili sezonunun başlamasıyla birlikte her yıl yaşanan lahmacun fiyatı tartışması tekrardan alevlendi. Özel plaj giriş ücretlerinin 150 TL ile 10 bin avro arasında değiştiği tatil bölgelerindeki plajlarda lahmacunun 200 TL’ye satılması tepki topladı. Her yıl olduğu gibi bu yılda gündem olan lahmacun fiyatları tartışmasına Gaziantepli lahmacun ustaları da dahil oldu.

Gaziantep’te 10, Plajlarda 200 TL

Gastronomi şehri Gaziantep’te lahmacunun tanesi 10 TL’ye satılırken, Antalya ve Muğla gibi tatil şehirlerinde bu fiyat 200 TL’ye kadar çıkıyor. Tatil bölgelerinde alınan bir lahmacun fiyatına Gaziantep’te 20 lahmacun yenilebilirken Gaziantepli lahmacun ustaları tatil beldelerinde satılan lahmacunun fiyatının abartıldığını ifade etti. Gastronomi şehri Gaziantep’e herkesi gerçek lahmacunu yemeye beklediklerini söyleyen lahmacun ustası Şükrü Savun, plajlarda fahiş fiyata satılan lahmacunla Gaziantep lahmacunu arasında hem fiyat hem de lezzet olarak dünya kadar fark olduğunu söyledi.

“Bizim İçin Önemli Olan Lezzet”

Usta Şükrü Savun, hem kendi mekânında hem de Gaziantep genelinde lahmacunun 10 TL’ye satıldığını vurguladı. Bodrum ve tatil beldelerinde satılan lahmacunun fiyatı ile lezzetinin hiçbir alakası olmadığını aktaran Savun, “Gaziantep lahmacununun lezzet sırrı biz yetişen ustaların lahmacunu yaparken içine sevgisini katmasıdır. Biz bu işi canı gönülden yapıyoruz. Biz burada para kazanmayı 3-4. plana atıyoruz. Bizim için en önemli olan şey lezzettir” ifadelerini kullandı.

Usta Şükrü Savun

Lezzetli Lahmacunun Sırrını Ustası Anlattı

Gaziantep lahmacununun lezzet sırlarını anlatan Savun, kuyruk yağının yoğun bir lezzet verdiğini söyledi. Lahmacuna soğan değil sarımsak koyduklarını ifade eden Savun, “Mesela kış mevsiminde domates mevsimi olmadığı için çok az konulur. İçine konulan malzemeleri mevsimine göre ayarlıyoruz. Bunların hepsi püf noktalar. Burada lahmacunun içini hazırlarken zırha vurarak hazırlıyoruz. Çünkü makineye konulduğu zaman sebzeler ile et suya kesiyor. Makine basınçla çektiği için lezzeti bozuyor. Pide normalde 400 derecede pişerken lahmacun 250 derecede pişer. Fırın çok sıcak olmadığı zaman hem eti pişiyor hem de hamur ayrı bir gevreklik kazanıyor. Lahmacun pişerken çıtırlaşması gerekiyor. Hamurun kenarlarının pişerken hafiften havaya kalkması gerekiyor” şeklinde konuştu. İHA

 

 

 

Etiketler: BodrumGazianteplahmacun

İlgili Haberler

Motorine Bu Gece 1 Lira 2 Kuruş İndirim Geliyor
Ekonomi

Motorine Bu Gece 1 Lira 2 Kuruş İndirim Geliyor

1 Şubat 2023
İzlanda Soğukları Türkiye’yi Esir Aldı
Gündem

İzlanda Soğukları Türkiye’yi Esir Aldı

1 Şubat 2023
Zamlardan Kaçan Türkler İsviçre’ye Akın Etti
Dünya

Zamlardan Kaçan Türkler İsviçre’ye Akın Etti

1 Şubat 2023
Otobüs Karda Kaydı! Ölü ve Yaralılar Var
Haberler

Otobüs Karda Kaydı! Ölü ve Yaralılar Var

1 Şubat 2023
Elon Musk Twitter’ı Satın Almaktan Vaz mı Geçti?
Dünya

Elon Musk’ın Servet Kaybı Guinness Rekorlar Kitabında

10 Ocak 2023
148 Kişilik Zehirlenmenin Sebebi Kirli Suymuş
Haberler

148 Kişilik Zehirlenmenin Sebebi Kirli Suymuş

10 Ocak 2023

Son Dakika Haber

Otobüs Karda Kaydı! Ölü ve Yaralılar Var

Otobüs Karda Kaydı! Ölü ve Yaralılar Var

1 Şubat 2023
Zamlardan Kaçan Türkler İsviçre’ye Akın Etti

Zamlardan Kaçan Türkler İsviçre’ye Akın Etti

1 Şubat 2023
Motorine Bu Gece 1 Lira 2 Kuruş İndirim Geliyor

Motorine Bu Gece 1 Lira 2 Kuruş İndirim Geliyor

1 Şubat 2023
İzlanda Soğukları Türkiye’yi Esir Aldı

İzlanda Soğukları Türkiye’yi Esir Aldı

1 Şubat 2023
HaberiBizde

Takip Et

Haber Kategorileri

  • Ankara
  • Astroloji
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Gündem
  • Haberler
  • İstanbul
  • İzmir
  • Köşe Yazıları
  • Kültür Sanat
  • Magazin
  • Manisa
  • moda
  • Otomobil
  • Sağlık
  • Sanat
  • Siyaset
  • Son Dakika
  • Spor
  • Teknoloji
  • Türkiye
  • Yaşam

Son Haberler

Motorine Bu Gece 1 Lira 2 Kuruş İndirim Geliyor

Motorine Bu Gece 1 Lira 2 Kuruş İndirim Geliyor

1 Şubat 2023
İzlanda Soğukları Türkiye’yi Esir Aldı

İzlanda Soğukları Türkiye’yi Esir Aldı

1 Şubat 2023
  • Hakkımızda
  • Reklam/İş birliği
  • Gizlilik
  • İletişim

© 2022 Haberi Bizde - Powered by Novipo.

Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Son Dakika
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Otomobil
  • Sağlık
  • Spor
  • Teknoloji
  • Yaşam

© 2022 Haberi Bizde - Powered by Novipo.

Tekrar hoşgeldiniz!

hesaba giriş yap

Unutulan Şifre?

şifrenizi alın

Şifrenizi sıfırlamak için lütfen kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi giriniz.

Giriş yapmak

Add New Playlist

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Detaylı bilgi almak için Veri Politikamızı / Aydınlatma Metnimizi inceleyebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
Go to mobile version